Хороший стейк станет доступнее. Ввоз и продажу мяса освободят от НДС

Ввоз и реализацию мяса, рыбы и картофеля до 31 декабря 2021 года  освобождают от налога на добавленную стоимость (НДС). 

Депутаты нижней палаты парламента приняли законопроект, который состоит из 3-х статей и включает внесение ряда ключевых изменений и дополнений в Налоговый кодекс. 

Принятие законопроекта послужит обеспечению гарантированного снабжения населения основными продуктами питания, сохранению стабильности цен и увеличению доходов населения.

Особый культ

Всем известный факт, что в Узбекистане любят хорошо поесть. Здесь веками существует традиция собираться за большим дастарханом и готовить самые любимые блюда членов семьи. Практически во  всех них присутствует мясо. 

Жители каждого города или региона знают лучших своих мастеров плова, шашлычников, из чьих рук выходит лучшая самса. 

В почете у узбекистанцев — баранина, говядина, конина, мясо коз, верблюдов и нежирной птицы. 

Традиция веков

Через Узбекистан всегда проходило множество торговых путей, потому здесь было огромное количество караван-сараев, гостиниц, складов, сюда приезжало множество ремесленников, среди которых оказывались повара и из Европы, и из Китая, и из Индии. Благодаря им в республике и развилась невероятно разнообразная кухня. 

В современный Узбекистан также устремляются тысячи туристов. Одним из ключевых пунктов путешествия по праву считается гастрономия. 

Цены сегодня

Стоимость мяса разнится на рынках и в супермаркетах. На базарах важно уметь торговаться и проверять весы. 

Вот, что предлагают магазины: 

Мясо говядины рагу — 39 990 сумов за 1 кг;

Мясо говядины, корейка — 69 490 сумов за 1 кг;

Мясо баранины курдюк — 64 950 сумов за 1 кг;

Курица бройлер — 36 990 сумов;

Мясо кролика — 61 990 сумов за 1 кг;

Мясо говядины транч — 93 990 сумов за 1 кг.

Как будут дальше поддерживать любовь к мясу?

В июне этого года президент провел совещание, на котором были озвучены меры по удешевлению мяса за счет увеличения предложения. Помочь в этом вопросе должно птицеводство, которое дает высокие результаты в короткие сроки. 

Кроме этого, в махаллях будут организованы мини-инкубаторы и морозильные хранилища на основе частного партнерства и расширения выращивания птицы в домохозяйствах.

Но и это не все. Президент Узбекистана поставил задачу реорганизовать деятельность научно-исследовательского института животноводства и птицеводства, создать соответствующие местным условиям породы птиц. 

В целом, производство мяса планируется увеличить за счет запуска более тысячи проектов в животноводческой сфере.